Turkish Delight - 9 Days

Sobre el destino: Estambul debe su importancia histórica y su increíble patrimonio cultural y arquitectónico a su estratégica ubicación, a caballo entre el estrecho del Bósforo que separa Europa de Asia Menor. A través de la mayor parte de sus 2.500 años de larga historia, la ciudad (conocida primero como Bizancio, luego como Constantinopla y desde 1930 como Estambul) era un crisol de culturas. Hoy, su población de más de 13 millones es casi exclusivamente de Turquía, y muchos de sus habitantes son inmigrantes recientes de pueblos turcos, atraídos por la promesa de empleos y carreras en esta vibrante ciudad. Estambul ya no es la capital del país, sino que es el motor económico y cultural de Turquía, la ciudad fue Ciudad Europea de la Cultura en 2010 y la mayor parte de sus monumentos son Patrimonio Mundial de la UNESCO. El patrimonio de la ciudad incluye impresionantes mezquitas otomanas e iglesias bizantinas y catacumbas, columnas de los templos helénicos y los restos de enormes muros medievales de la ciudad. Pero hay más en Estambul que herencia bizantina y otomana. El crecimiento económico de la ciudad ha contribuido a crear una escena cultural y musical en auge, con una plétora de nuevos bares, discotecas, galerías de arte privadas, restaurantes y tiendas de moda exclusivas.

Sobre el destino: Al igual que Washington, Brasilia, o Canberra, Ankara es la capital, pero no es la primera ciudad de Turquía. La modernidad de la ciudad sorprende a los que llegan desde su paisaje rural. Agradable y menos turística que Estambul, Ankara tiene un puñado de lugares de interés y enormes museos. Es también un centro de transporte para conocer el sur del país, y el hogar de todas las embajadas de Turquía. Atatürk Bulvari es el principal bulevar de la ciudad, el bulevar conduce a Ulus, la parte más antigua de la ciudad. Cerca del extremo sur de la ciudadela que domina el casco antiguo, encontrará el fantástico Museo de las Civilizaciones de Anatolia, el museo es uno de los mejores de Turquía y hace que Ankara merezca una visita. El entorno es único, un edificio otomano restaurado y un bazar cubierto, alberga una colección de objetos que trazan la historia de Anatolia desde los albores del tiempo. Mientras esté por la zona, pasee por el bazar, que es una ciudad dentro de otra ciudad rodeadas por las murallas de la ciudadela, y visite la Mezquita Alaedin, la mezquita más antigua de Ankara. No se vaya de Ankara sin visitar Anit Kabur, la tumba de Atatürk. Su tamaño y el museo de sus efectos personales le darán una sensación de la inmensa veneración de Turquía por todo lo nacional. El sitio se encuentra en un gran parque. Otra vista de Ankara incluye el Templo de Augusto, construido en el 25 a.C. sobre templos anteriores como el de Cibeles, una diosa de la fertilidad de Anatolia, y el del frigio dios de la luna. Muy cerca se encuentran la Mezquita Bazram Haci, el Museo de Etnografía y el antiguo Parlamento. Ankara tiene una animada atmosfera, grandes restaurantes y galardonados centros comerciales, y para rematar cuenta con una gran cantidad de historia que se remonta a los romanos. La capital del país es el lugar para comer fuera con estilo, ir a un club, visitar galerías de arte, museos o explorar tiendas de antigüedades.

Sobre el destino: Capadocia, en el centro de Turquía, parece más un escenario de película que un lugar real. El viento y la roca volcánica han esculpido extrañas "chimeneas de hadas", profundos valles y formaciones de cuevas que se extienden por kilómetros. Las primeras comunidades cristianas excavaron iglesias y viviendas en la roca blanda, dejando frescos y ciudades subterráneas que aún se pueden explorar hoy en día. Al pasear por pueblos como Göreme, Uçhisar y Ürgüp, uno se encuentra constantemente entre paisajes surrealistas y vestigios de antiguas civilizaciones. La mayoría de los visitantes comienzan en Göreme, el principal centro y la base más accesible para explorar la zona. El Museo al Aire Libre de Göreme es una visita obligada, con iglesias excavadas en la roca decoradas con pinturas centenarias. Los valles cercanos, como el Valle Rosa, el Valle Rojo y el Valle de las Palomas, ofrecen excelentes rutas de senderismo al amanecer o al atardecer, cuando los colores de la roca se tiñen de rosa y dorado. Para una perspectiva diferente, visite las ciudades subterráneas de Derinkuyu o Kaymaklı, que alguna vez sirvieron de refugio durante las invasiones, donde podrá explorar túneles, cocinas y capillas en las profundidades de la tierra. Un paseo en globo aerostático al amanecer se ha convertido en la experiencia emblemática de Capadocia. Al salir el sol, decenas de globos flotan sobre los valles y las chimeneas de hadas, creando algunas de las vistas más fotografiadas de Turquía. Los vuelos dependen del clima, por lo que es recomendable planificar al menos dos o tres mañanas en Capadocia para aumentar sus posibilidades. Incluso si prefiere quedarse en tierra firme, observar los globos desde una terraza o mirador es una experiencia inolvidable. El alojamiento forma parte de la aventura. Muchos hoteles están construidos en cuevas o formaciones rocosas, combinando la arquitectura tradicional con las comodidades modernas. Podrá relajarse en terrazas con vistas a los valles, disfrutar de un desayuno turco con pan recién hecho, aceitunas, queso y mermeladas locales, y sumergirse en el ritmo pausado de la vida. Ya sea que vengas a practicar senderismo, a interesarte por la historia, a tomar fotografías o simplemente a desconectar, Capadocia ofrece un paisaje y una atmósfera únicos.

Sobre el destino: Esmirna, a menudo llamada la «Perla del Egeo», es una vibrante ciudad costera que combina la historia antigua con un estilo de vida moderno y relajado. Pasee por el Kordon, el paseo marítimo bordeado de palmeras, cafés y bares, donde los lugareños se reúnen al atardecer para tomar té o rakı mientras observan los ferris deslizarse por la bahía. El centro de la ciudad es fácil de explorar a pie, con plazas animadas, amplias avenidas y una energía juvenil gracias a su numerosa población estudiantil. Comience su visita en la plaza Konak, donde se encuentra la elegante Torre del Reloj de Esmirna, el monumento más conocido de la ciudad. Desde allí, adéntrese en el bazar Kemeraltı, un extenso laberinto de callejuelas repletas de puestos de especias, tiendas de textiles, joyerías y cafeterías tradicionales. Dedique tiempo a visitar la histórica mezquita Hisar, situada en las cercanías, y a probar especialidades locales como el «boyoz» (un hojaldre) y el «kumru» (un sándwich tostado con queso y salchicha). La fusión de influencias otomanas, levantinas y modernas se aprecia en cada rincón. Izmir también es un excelente punto de partida para explorar el rico patrimonio arqueológico de la región. La antigua ciudad de Éfeso, uno de los yacimientos clásicos mejor conservados del Mediterráneo, se encuentra a aproximadamente una hora y es fácilmente accesible en autobús o mediante una excursión organizada. Más cerca de la ciudad, el Ágora de Esmirna ofrece una visión del pasado romano de la ciudad en pleno centro del paisaje urbano moderno. Para un cambio de aires, considere realizar excursiones de un día a las encantadoras ciudades costeras de Çeşme y Alaçatı, conocidas por sus playas, el windsurf y sus casas de piedra encaladas.